Gestionnaire de catégories / produits de spécialité
(Épicerie santé, naturelle et biologique – vrac – fromage - produits laitiers –
boulangerie commerciale - congelé et naturel frais)

Relevant de la direction de l’approvisionnement/mise en marché et en étroite collaboration avec l’équipe en place, le gestionnaire de catégories oriente et développe les gammes de produits à offrir, selon les critères de goût, santé, qualité et fraîcheur recherchés, dans le but d’assurer la croissance des ventes et de la rentabilité.

POUR CE FAIRE, LE GESTIONNAIRE DE CATEGORIE :
• Élabore et met en place les stratégies de gestion des différentes catégories ;
• Qualifie les fournisseurs ainsi que les produits et négocie les ententes commerciales ;
• Détermine les prix de vente et optimise les marges bénéficiaires ;
• Élabore les planogrammes et les paramètres de marchandisage dans le cadre d’un positionnement distinctif ;
• Planifie et déploie les mises en marché hebdomadaires en lien avec les activités promotionnelles (circulaire, télé, événements magasins…) et les opérations ;
• Analyse et gère la performance et l’assortiment des produits par catégorie ;
• Fait le suivi des inventaires pour optimiser la rotation des produits ;
• Procède aux revues d’affaires avec les fournisseurs et déploie les plans d’action appropriés;
• Effectue une vigie commerciale des tendances de consommation et de la compétition et saisit les opportunités d’affaires

PROFIL RECHERCHE :
Passionné de l’alimentation, vous possédez une expérience pertinente d’au moins cinq (5) ans, de préférence dans le commerce de l’alimentation au détail et en agencement commercial (atout). Vous avez une formation dans une discipline reliée à la fonction et êtes reconnu pour votre capacité d’analyse et de synthèse ainsi que votre facilité à résoudre des problèmes. Stratège et créatif, vous savez dégager et concrétiser une vision à court et à long terme de vos catégories et la traduire dans le cadre d’une mise en marché dynamique et efficiente. Doté d’un sens aiguisé des affaires et axé sur les résultats, vous êtes en mesure de gérer plusieurs dossiers de front, de façon planifiée, structurée et rigoureuse. Habile en négociation et communication, tant en français qu’en anglais, vous maîtrisez les applications de la suite Office et êtes en mesure d’utiliser des logiciels de coût de revient, d’achat et de vente.
Ce poste à temps complet est basé à Magog en Estrie et comporte des déplacements dans les différentes succursales. La rémunération et les avantages sociaux sont des plus concurrentiels. Veuillez faire parvenir votre curriculum vitae et lettre de motivation à l’adresse courriel à rh@levegétarien.com